L'inox va-t-il au micro-ondes ?
L'inox et le micro-ondes — et ce qui marche à midi à la place
La question arrive presque toujours à midi. La boîte est sur le bureau, le repas est froid, et il y a un micro-ondes dans la kitchenette.
On hésite un instant. Puis on préfère vérifier.
Bonne idée. La réponse est ici.
L'inox va-t-il au micro-ondes ?
Non.
C'est vrai pour toute boîte en inox, pas seulement les nôtres. Le métal n'a rien à faire au micro-ondes, et la meilleure finition n'y change rien.
Ce qui se passe vraiment
Un micro-ondes travaille avec des ondes radio. L'eau contenue dans le repas les absorbe et chauffe.
Le métal ne les absorbe pas. Il les renvoie.
Deux choses en découlent. Le repas reste froid dans la boîte, parce que les ondes n'y entrent même pas. Et l'énergie renvoyée fatigue l'appareil, sur les arêtes cela peut faire des étincelles.
C'est pourquoi chaque notice de micro-ondes contient la même phrase : pas de métal. Ce n'est pas une lubie de l'inox, c'est de la physique.
Et au four ?
Là, oui.
Le four travaille avec de la chaleur au lieu d'ondes, et l'inox aime la chaleur. Tu peux même cuisiner dans notre boîte à lunch : gratin, gâteau, légumes rôtis. Comment faire, c'est expliqué dans les recettes pour le four.
Retire d'abord le joint du couvercle. Et le couvercle lui-même, tu le laisses dehors.
Trois façons de manger chaud quand même
Le micro-ondes est donc écarté. Il reste trois possibilités, et l'une d'elles ne demande plus aucun appareil à midi.
Premièrement : emballer chaud au lieu de réchauffer. Un thermos alimentaire garde ton repas chaud pendant 14 heures. Tu remplis ta soupe le matin et tu l'ouvres à midi.
Deuxièmement : transvaser. Si le micro-ondes est là et doit servir, verse le repas dans une assiette. La boîte reste à côté.
Troisièmement : le four. À la maison, c'est la solution la plus tranquille, et la plus douce pour la boîte.
Quel matériau a le droit d'y aller ?
Petit récapitulatif, pour l'avoir une bonne fois réuni.
Inox : micro-ondes non, four oui, lave-vaisselle oui.
Verre : micro-ondes oui, four le plus souvent oui, lourd et fragile.
Plastique : micro-ondes souvent oui, four non. Et à la chauffe, c'est justement le matériau que beaucoup voulaient laisser derrière eux.
Chaque matériau a sa limite. Pour l'inox, c'est le micro-ondes. En échange, il tient des décennies, ne prend pas les odeurs et ne se colore pas.
L'astuce de l'eau bouillante
Si tu prends le thermos alimentaire, tires-en encore un peu plus.
Fais bouillir de l'eau et verse-la dans le thermos vide. Laisse reposer cinq minutes, vide, et remplis seulement ensuite.
L'acier est alors déjà chaud et ne tire plus de chaleur de ton déjeuner. Les 14 heures valent d'ailleurs aussi sans cette étape — elle ne fait qu'ajouter un peu.
Le repas reste-t-il vraiment chaud aussi longtemps ?
Oui, et dans les trois tailles : 530, 730 et 1000 millilitres.
Le thermos est à double paroi et isolé sous vide. Entre l'intérieur et l'extérieur, il n'y a tout simplement rien, et rien ne laisse passer la chaleur.
L'inverse fonctionne pareil. Il garde le froid 19 heures, et l'été la glace voyage dedans.
Et le lave-vaisselle ?
Il est permis. Tous nos produits passent au lave-vaisselle, joints et pièces en bambou des couvercles compris.
Retire le joint du couvercle avant le lavage, la rainure en dessous sera vraiment propre. Ensuite, sèche bien les deux.
Tu trouveras plus de détails dans le mode d'emploi de la boîte à lunch.
De quoi les boîtes sont faites
En inox 304, aussi appelé 18/8. Sans revêtement à l'intérieur : ton repas ne touche que de l'acier.
La DEKRA contrôle le matériau chaque année, pour l'aptitude alimentaire et l'absence de plomb. Les rapports sont publics sur notre page de conformité.
Et si un jour il y a quand même un souci : 3 ans de garantie, dans le monde entier. Chaque pièce se rachète aussi séparément — joint, couvercle, séparateur, anse.
Si tu hésites encore
Alors essaie, pas sur le papier.
Tu peux tout tester 60 jours sans risque, retour gratuit à l'intérieur de l'Allemagne. Si ton quotidien réclame un micro-ondes à midi, tu le sauras en deux semaines. Et tu renvoies simplement la boîte.
Le thermos alimentaire convient le mieux si ton repas doit être chaud. Et la boîte à lunch, s'il peut être froid.