Boîte à repas en inox et four : est-ce possible ?
Quelques recettes savoureuses pour ta nouvelle boîte à repas
Recettes au four pour ta boîte à repas en inox Blockhütte
Une précision d'abord, pour répondre tout de suite à la question : oui, la boîte à repas en inox Blockhütte va au four. Tu peux donc l'utiliser de mille façons – voici deux recettes préférées en guise d'inspiration.
Un bon gâteau au chocolat directement dans la boîte à repas en inox
Il te faut :
- 200 g de sucre
- 200 g de beurre ou de margarine, mou
- 4 œufs
- 150 g de farine
- 50 g de cacao en poudre
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 100 ml de lait
Préparation : Préchauffe le four à 180 °C et graisse la boîte à repas. Dans un grand saladier, bats le sucre et le beurre jusqu'à obtenir un mélange mousseux. Ajoute les œufs un à un et mélange bien après chaque œuf. Dans un autre saladier, mélange la farine, le cacao en poudre, la levure et le sel. Incorpore les ingrédients secs en alternance avec le lait au mélange beurre-sucre et remue bien. Verse la pâte dans la boîte à repas et fais cuire environ 25 à 30 minutes, jusqu'à ce qu'un cure-dent ressorte propre. Laisse refroidir avant de servir.
Des lasagnes préparées et servies dans la boîte à repas en inox
Ingrédients :
- 500 g de viande hachée (bœuf ou mélangée)
- 1 gros oignon, coupé en dés
- 2 gousses d'ail, finement hachées
- 800 g de coulis de tomates
- 200 g de crème fraîche
- 12 feuilles de lasagnes (sans précuisson)
- 150 g de fromage râpé (mozzarella ou gouda, par exemple)
- Sel, poivre, herbes italiennes
- Huile d'olive
Préparation : Préchauffe le four à 200 °C. Fais revenir l'oignon et l'ail dans un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides. Ajoute la viande hachée et fais-la cuire jusqu'à ce qu'elle soit émiettée et dorée. Incorpore le coulis de tomates, assaisonne et laisse mijoter environ 10 minutes. Graisse la boîte à repas, dépose une couche de sauce à la viande, puis une couche de feuilles de lasagnes, et répartis quelques cuillerées de crème fraîche par-dessus. Répète les couches jusqu'à épuisement des ingrédients, en terminant par une couche de sauce. Parsème de fromage et fais cuire environ 25 à 30 minutes, jusqu'à ce que la surface soit bien dorée. Laisse reposer quelques minutes avant de servir.
Comment bien nettoyer la boîte à repas en inox après la cuisson
Avant de la mettre au lave-vaisselle, retire le joint du couvercle. Pour le lavage lui-même, aucune température particulière n'est à respecter. Sèche ensuite soigneusement le couvercle ainsi que la rainure dans laquelle le joint est logé.