Huit boissons pour ta gourde en inox

L'eau est la réponse évidente. Mais une gourde qui garde le froid pendant 25 heures peut faire bien plus.

Voici donc huit recettes à préparer à l'avance : deux limonades, deux smoothies, deux jus et deux cafés glacés. Toutes tiennent dans la gourde en inox Blockhütte, toutes sont prêtes en dix minutes le soir.

Une remarque avant de commencer, parce qu'elle fait la différence : l'inox est sans revêtement à l'intérieur et donc neutre en goût. Le citron vert a le goût du citron vert le lendemain matin. Pas celui du citron vert d'avant-hier.

Deux limonades que tu prépares le soir

Green Bay – limonade citron vert et menthe pour la gourde en inox

Ce qu'il te faut :

• 250 ml d'eau
• 30 g de sucre
• 200 ml de jus de citron vert fraîchement pressé (environ 5 citrons verts)
• 40 ml de jus de citron (un citron)
• 3 à 4 feuilles de menthe fraîche

Et voilà comment faire : Dans une petite casserole, mélange 100 ml d'eau avec le sucre et les feuilles de menthe. Fais chauffer à feu moyen jusqu'à ce que le sucre soit entièrement dissous. Retire le mélange du feu, laisse-le refroidir et enlève les feuilles de menthe. Dans la gourde, mélange bien le sirop de menthe avec le reste de l'eau, le jus de citron vert et le jus de citron. Mets la limonade au réfrigérateur pendant au moins une heure. Avant de servir, secoue encore une fois énergiquement et ajoute des glaçons, des feuilles de menthe fraîche et des rondelles de citron vert. Le sirop de menthe se conserve d'ailleurs deux semaines au réfrigérateur : cela vaut donc la peine d'en préparer un peu plus.

Yellow Sun – limonade au citron bien fraîche dans la gourde en inox

Ingrédients :

• 150 ml de jus de citron fraîchement pressé (environ quatre citrons)
• 1 litre d'eau plate
• 100 g de sucre
• Une pincée de sel
• Quelques feuilles de mélisse

Préparation : Fais d'abord chauffer 500 ml d'eau dans une casserole avec le sucre et une pincée de sel. Remue sans arrêt jusqu'à ce que le sucre soit entièrement dissous. Laisse refroidir le sirop et mélange-le avec le jus de citron fraîchement pressé et le reste de l'eau. Ajoute quelques feuilles de mélisse. Direction la gourde, puis le sac à dos, et tu la savoures bien fraîche au parc.

Deux smoothies venus du congélateur

L'astuce est la même pour les deux. Ce sont les fruits qui vont congelés dans le blender, pas les glaçons.

Le smoothie est ainsi froid sans être dilué. Et la gourde garde ce froid toute la journée.

Maldives Dream – smoothie ananas-mangue

Il te faut :

• 1/2 ananas (environ 600 à 800 g)
• 1 mangue
• 300 ml de jus de pomme trouble

Préparation : Coupe l'ananas et la mangue en morceaux de taille égale et mets-les au congélateur. Au bout de deux heures environ, ils sont congelés à cœur. Verse d'abord le jus de pomme dans le blender, puis ajoute les fruits congelés. Laisse tourner le blender 20 à 40 secondes. C'est prêt. Verse directement dans la gourde, et le smoothie reste froid toute la journée.

Summer Breeze – smoothie fraise-banane

Ce qui entre dedans :

• 1 banane
• 6 fraises
• 300 ml de jus de pomme trouble

Préparation : Coupe la banane en sept ou huit morceaux de taille égale et coupe les fraises en quatre. Direction le congélateur pour environ deux heures. Verse ensuite le jus de pomme dans le blender et ajoute les fruits congelés par-dessus. Mixe 20 à 40 secondes, verse dans la gourde, c'est prêt.

Deux jus pour le matin

Morning Sky – jus papaye-gingembre aux noisettes

Ingrédients :

• 400 g de papaye mûre
• 1 morceau de gingembre (environ 2 cm)
• 700 ml de jus d'orange fraîchement pressé
• 2 cuillères à soupe de noisettes

Préparation : Concasse grossièrement les noisettes et mets-les de côté. Épluche la papaye, coupe-la en deux et retire les graines. Coupe la chair en gros morceaux. Le gingembre, tu l'épluches et le coupes en dés. Mets la papaye, le gingembre et le jus d'orange ensemble dans le blender. Après le mixage, parsème les noisettes par-dessus. Pour la route, le jus va dans la gourde et les noisettes dans un petit bocal.